São Paulo recebe, entre 19 de junho e 3 de julho, a 4ª edição do Festival de Tapas São Paulo, iniciativa promovida pelo Escritório de Turismo da Espanha no Brasil para celebrar uma das tradições mais emblemáticas da gastronomia espanhola. A ação acompanha as comemorações do Dia Mundial da Tapa e convida o público a explorar diferentes interpretações contemporâneas desse formato de pequenas porções pensadas para compartilhar.
Neste ano, vinte e cinco bares e restaurantes da capital paulista participam do roteiro gastronômico com receitas inéditas inspiradas no universo das tapas. Casas como Bar Europa, Cais, Jiquitaia, Huevos de Oro, Manioca JK, Mapu Baos e Torero Valese estão entre os participantes, apresentando criações que transitam entre referências espanholas e influências de diferentes cozinhas do mundo.
Além da degustação, o festival contará com uma competição que premiará a melhor receita da temporada. As criações serão avaliadas por um júri especializado, enquanto o público também poderá votar em sua tapa favorita através da plataforma oficial do evento. O restaurante vencedor ganhará duas passagens para a Espanha, e os participantes da votação concorrem a um jantar de até R$ 800 em uma das casas participantes.
Outra novidade desta edição é uma ação no Instagram que convida os apaixonados por gastronomia a criar sua própria tapa usando ao menos um ingrediente espanhol. Os vídeos devem ser publicados até 3 de julho com a hashtag #minhatapa e marcação do perfil oficial do festival. A melhor criação será premiada com um voucher de R$ 1.200 para consumo nos restaurantes participantes.
Serviço 4º Festival de Tapas São Paulo
Quando: de 19 de junho a 3 de julho de 2026
Onde: 25 bares e restaurantes participantes da capital paulista
Instagram: @FestivalDeTapasSP
Realização: Escritório de Turismo da Espanha no Brasil
